01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
推開門扉,御茶之水站前的熙攘瞬間隔絕在身後。「Hotaka」以質樸溫潤的木紋肌理與深綠色沙發迎客,店內流淌著自昭和30年創業以來細心守護的沉靜氛圍,特別適合讓人坐下來,享受一段不被打擾的悠閒時光。
這裡的餐點品項相當單純俐落,僅供應「烤吐司」。烤至微焦香酥的吐司,隨盤附上乳酪抹醬與橘子果醬,由客人依個人喜好抹勻品嚐,質樸純粹的風味長年受到喜愛。早上8:00開店至10:00之間,吐司與咖啡提供親民的晨間優惠價,非常適合在一天之始順道造訪,享用一份平靜的早餐。
搭配吐司的飲品選擇中,酸度俐落清爽的熱調和咖啡,或是尾韻深沉的冰咖啡都十分契合。覆上一層輕柔鮮奶油、隨時間緩緩融化帶出溫潤甜香的維也納咖啡,以及滿溢老派喫茶店風情的香蕉果汁與冰淇淋,也讓點餐多了幾分樂趣。
店內全面禁菸,結帳僅收現金。無論是一個人靜靜讀本書,或是在走累的午後坐下來歇歇腳,這裡都是一處毫無拘束、能細細品味日常片刻的街角歇腳處。







